[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

, Z. j8 y5 A' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ e# f4 K5 {7 z1 f+ m
材料  INGREDIENT
' V1 B# G$ ~! n7 O* O$ p公仔箱論壇
1 I4 f4 [$ l+ O( b0 l4 D- K. h豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
, L3 o% T& l( Y9 p  r油 ------------------- 4碗
# T3 E; P6 g- {& g* `* r' y8 i5.39.217.77香菇 -------------- 10朵
9 {- I6 \4 E9 [: _' }& _( G9 v5.39.217.77醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 3 d! h, ~, N" @. @
糖 ------------------ 6湯匙
7 j; y; @  L! w  n5 w) R0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 ---------- 1/2湯匙
3 s4 T' ^& q3 n% a6 o$ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s/ h# S/ ?' g/ S% [3 A) v) |+ T
炒香芝 ----------- 10兩 , B  {+ c. Z8 ]0 n5 e! V
紫菜切碎 -------- 10張
6 T* o+ x; \2 |, p! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 b0 A% H* {; F' n+ d" Q" ^
作法  METHODS
) h$ d0 l* m# _( W& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 v9 X4 q! C: J. J9 o
1. 豆腐皮切細絲。
, x0 T) a* W' K% l+ q公仔箱論壇2. 香菇切細末入油中炒香。
# O0 l* |+ u, y' M; Y2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
: c0 s. `; z6 u1 G' K    涼，切片即可食用。
# e/ |7 ?8 c# m0 s) L/ O" Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 N6 ?' M" I4 x$ D
公仔箱論壇2 @4 Z2 F/ A' W7 O8 `! u8 P: a: }/ c
美食小技巧  TIPSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' f4 l/ g- y

. k; h) Y2 n: ]/ B2 K5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 5.39.217.77$ q6 n( b) u5 |/ n0 H  k( H8 S
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。