[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )

甄華

番茄芙蓉
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1 n5 f1 T" a! e& ]  f  E5.39.217.77材料  INGREDIENT
2 l  M& y- E+ Y8 A: K7 A  S3 t5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包--------------3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 L/ G$ F8 F# G0 J" N
番茄--------------2個
/ V. l6 ]3 c: p+ b( z& y. }6 W芹菜末------------1湯匙 公仔箱論壇$ X- p* _7 z+ {
公仔箱論壇, m: y4 \% f& r2 G- e: i
調味料  SAUCE
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$ Q1 H+ e% K! z# H公仔箱論壇番茄醬-------------2湯匙 ' `3 a* ]' K$ L
糖-----------------1湯匙 6 X! \' Z8 l8 G4 N2 I
鹽-----------------1小匙
5 v, }" Q" p) u& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水-----------------半碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 W% W" Z2 X2 c4 r- B
太白粉水---------1湯匙7 u* P. Z3 _3 {- u8 q
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作法  METHODS! x& t. \* F* L: z! l5 P
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1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。
- {0 F& M# |/ U. ~8 M8 F2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即
. m# |/ s& a2 B% U3 ^1 @$ D# a. t4 K     可。