[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )

甄華

番茄芙蓉
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9 C+ }5 f( {, E' b. c; ^- utvb now,tvbnow,bttvb材料  INGREDIENT/ k/ U' o0 _( Z2 V; A9 h
豆包--------------3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n: j" O' f8 f2 m4 z8 u$ t; E
番茄--------------2個
; h7 X  l5 b) d5 Q5 ^. b) v$ K! M  Ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜末------------1湯匙
# w$ L# I- I0 g; Q. i9 Q" W( a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 q9 h/ y) y+ q+ I
調味料  SAUCE公仔箱論壇- T& a  @+ m6 d+ Y, _5 F+ D

  N! B" I; ^) u  o( \8 J: }) \5.39.217.77番茄醬-------------2湯匙
7 L6 O  g) r  d7 t公仔箱論壇糖-----------------1湯匙 ) R" W. G0 f6 J/ d  d6 R
鹽-----------------1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- A- `; U8 l, d* `- m' f6 h
水-----------------半碗 1 Z4 B# ?7 z! Y, N
太白粉水---------1湯匙
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作法  METHODS  W- l# S$ z: T& r1 C& G
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1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。 公仔箱論壇, T# X2 m1 V9 ?1 T
2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即5 u  W' ?5 Z: ~8 `$ }& }
     可。