材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb! O; R3 B1 j8 l; o
# e) `- T y% \8 X- q4 r- G 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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: z* o+ _5 r9 u5.39.217.77 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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3 o4 J/ F6 U; k$ j' C- o公仔箱論壇 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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1 b; O& g9 U$ w/ ^7 G' Z公仔箱論壇 半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇# J$ d8 c* c7 N9 l" q0 N# U
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% p7 k- w" c* f: s2 e4 d0 f. K
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. w- G( B: K/ K% P% ], m7 h" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5.39.217.77; ^. ?2 X. E: A1 A2 R" h% {
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. O& \8 q% C* d公仔箱論壇 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.773 g, h6 e6 }( j; t$ p
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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$ w# Y' v" e { 餐前一碗汤
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: R6 u) h# r3 o+ U, R' M0 a2 e 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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% y$ k; C |( `' {' f/ m: `5.39.217.77 牛肉滑很好吃，再赞一个5 w; ]6 i$ a# q0 g7 H
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蒸好的鸡tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 U) |1 W2 m- i
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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