[ 材 料 ] : 5.39.217.777 B( @; z: b: ?' j+ D' e5 P
白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 ' P5 A& P% u- V: c# n
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
, h) N& Y% Z5 a* `; m& s& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
8 P( E& Z+ S9 F8 i [ 醃 料 ] : ' f8 ]5 a1 d* W) t7 Q! j( l' c$ N
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
3 H9 g; P! ?4 x8 |& T; s3 G& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
: O" J5 w6 @+ v; h3 T7 s3 J% d 生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Q. l6 a+ [" T2 j: O9 H
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
8 L, E. J; n# ?$ mtvb now,tvbnow,bttvb [ 調 味 料 ] :
9 h$ F/ o# b1 t0 _1 O, O: w 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 r4 m, J' h! M9 q
[ 做 法 ] : tvb now,tvbnow,bttvb4 C' d. b. t8 P4 S3 J$ y( W
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
6 s! D7 ]1 m4 b$ R/ ?- x) b公仔箱論壇2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
$ t3 {/ h4 Y/ N2 f2 r& X3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
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