周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 / K9 c& f3 V. v3 ^( w3 m
1 U2 ^5 [* G; @: b: X松仁麻酱淋菠菜
. t* P1 y4 j( L: Z3 u3 L* n* ^. U( o: k7 S) l7 z
素菜 I6 ]# G4 _- E+ l8 _7 M( }- ^
5 e$ L# P: U7 {$ v6 c
松仁麻酱淋菠菜(5分钟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X" s0 Y% H+ N5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 \ g0 m; U- I/ D# Y1 ~
主料：菠菜、松仁/ g' P: s" v" y! C7 j# [6 L
公仔箱論壇" t; P9 ^( [) J) t y
辅料：麻酱、油、盐
' J9 I9 |5 ^/ e$ etvb now,tvbnow,bttvb
, u" x* L2 G: U4 O" K; x公仔箱論壇 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。公仔箱論壇3 W' J$ W" c) b5 {# O( r0 j) X0 W* |
5.39.217.77+ ^+ k+ V# d$ ^+ D; A: w* o; m
●营养功效：- k T: p5 f J7 U$ k# |
5.39.217.77" E9 R' K) v- L \5 Z8 I
1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
& _, G! E+ x+ z9 M. I! C8 M9 J- u8 H3 V9 u) S. Y% K
2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ a8 C, Q4 v0 @: M& _$ w m9 N
8 @' \0 _. J E5.39.217.77 ●你知道吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 h' ?) E q" L& J3 t" ]4 y0 Z
: M' n) ~! R+ h3 v0 ?7 qtvb now,tvbnow,bttvb 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。) {( I7 x3 O8 S
# r2 D. N+ E0 f/ b0 } r5.39.217.77 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。1 c) g6 X9 T6 V. i5 h6 s' x1 _+ [
tvb now,tvbnow,bttvb) N" F7 y; j/ A8 l; S6 O) l7 \
3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
" o# X: U; ^ G' ^" x5.39.217.77 A s' x$ Q2 b6 _' x% L
! I( W" O3 _$ P! [& \/ G5.39.217.77鸭肝炒青椒+ m& m1 ?' U9 |
公仔箱論壇! b" b* |! |6 Q
荤菜
3 u5 O! L( b9 V2 i' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O' i& T7 \9 Z3 \- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸭肝炒青椒(15分钟)
. v+ s4 p: ?+ p' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L3 o8 w" f, Z3 m/ U a# n5.39.217.77 主料：鸭肝、青椒
9 k6 Q$ q( P1 m7 P& t0 z
+ X0 i5 u- n& Z3 S ^公仔箱論壇 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; T! r2 P y+ z
tvb now,tvbnow,bttvb' j. U8 a: a( |
做法：
& R0 g+ I( h% n& `2 @tvb now,tvbnow,bttvb
0 k( G* \) h7 k' F 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 e' ^4 _/ p" y; Z: e% k) k1 ~
4 |/ c! @. L( ]& q' C
2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
A1 M5 d! q7 n! O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f5 b, O. x q( w/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
# t( C9 B; W4 k0 x) S0 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; a7 F" X& [) R- c7 ]! m, i
4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 ]5 _: @$ u
( t' r+ M) u; v
●营养功效：
! ^, G: W" e% _" ~+ z% `; B1 K( x* z+ U
1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。公仔箱論壇2 v! C+ a& g0 E4 N
2 ^5 E7 t ~0 E3 s' |
2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
5 k2 y, [. G }! M# [! {" R- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B. H! R, h) \: p ●你知道吗？
0 e5 q6 ` B0 V) m7 M; F1 [; }公仔箱論壇$ S) B* h0 E$ x( M( `
1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
# n: H8 m* P# k6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) ?2 m* r+ N0 @* N$ n# h
2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
/ i e z" M3 f2 n" X" ftvb now,tvbnow,bttvb汤 $ k& w/ X: R9 x1 }: ?
8 s5 ~% w; O8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)1 o( M/ l6 j; ~( P* }$ \
1 s$ l1 _; m' T9 X) A
主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜5.39.217.77' N# \3 \# T; c+ c, P8 S, N) C
" v8 \, N% @6 W4 U 辅料：生姜5.39.217.77 Q R" C1 _& z; \+ @+ C2 ?- @
8 u, k. J' f# j7 \+ L
做法：
& e# `$ a; B( K4 F2 j3 L; Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- q% _9 Y) J+ K
1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
7 _9 B) R- W3 @: ?
' x# `& i2 b4 c7 a/ p) t+ j$ |5.39.217.77 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
) Q1 i. F( x) B0 ?, g2 O/ x+ L5.39.217.77& U7 H( |. Q4 ?! a
3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
) P' Z2 l7 b, R, h% a1 |# B5.39.217.77公仔箱論壇* _7 b) v9 t+ u. w' t7 N. @2 d7 S
●营养功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( n+ r, L+ S
' ]# H2 d% Y: T( Z- M- ~公仔箱論壇 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
3 M( W* U/ B: x9 l( D9 R5.39.217.77公仔箱論壇4 `8 e7 E, D- p: w0 }7 }! Q
2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。- Q+ W2 }0 v( K3 B. d* `2 I7 R9 u
5.39.217.77& ]$ b4 _1 W4 N+ v& Z$ [7 A; Z
●你知道吗？
! `5 p# w9 [4 ]/ A, htvb now,tvbnow,bttvb
G5 \- o, T& E8 x5 J 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。5.39.217.776 O$ Q6 O$ P6 B5 K2 P" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" G4 F) u5 F' C6 j
2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。tvb now,tvbnow,bttvb9 _) D# w* w4 h' ?9 Y3 u
, ~/ y; f; u9 n0 _' v/ _+ R
应季出招( T& ]3 o2 I$ [ T
# v7 ?* t* X6 n. A& O2 Q& l
养肝蔬菜正当吃tvb now,tvbnow,bttvb- V, V2 T8 B9 E b% V9 F" R
6 d# j1 Q/ a" X5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。tvb now,tvbnow,bttvb* p- R" T$ P3 C8 {# W1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H: ~4 M9 Z! M7 C, k. b
小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
' g1 V% ~5 W( _- F, o
( m1 d$ F9 ~# q5 p3 n# ttvb now,tvbnow,bttvb 招式一5.39.217.77' ^, v U4 f% ?' j; l8 Y4 ^
; l) }1 }1 P/ h1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 t& _8 c m9 I& F1 |6 C
青梅竹马迎春季韭菜炒大葱( s# S- \8 F9 r6 \5 Z& q8 _2 S
' A) o% n0 ~$ W" a3 F公仔箱論壇 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 Q; C! C5 l0 U1 |6 F+ X5 f
% ~& Q+ u# {& R1 e2 n, x公仔箱論壇 主料：大葱、韭菜
! _7 T6 w1 W' q* D8 @" o
5 A& Z7 Z+ n$ O) W; h 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ R6 C& [- @! p+ T2 K+ P% z
5 v5 ?" [$ p( z( f: | 做法：公仔箱論壇6 C4 N2 s! A1 g0 c+ s1 p
3 l y! g$ `0 H, ? 1.将韭菜和大葱洗净后切段。' N5 D0 `% F$ K5 U$ F4 X
+ @( y1 Z5 E( t) m1 m2 `1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。公仔箱論壇& j E8 @$ Z: c3 M
* Q8 {3 o: p* V* e6 X- K5.39.217.77 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。0 [5 F2 O. f- V: D7 F4 i2 i
公仔箱論壇# D2 L: a4 m! a2 |3 a
上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
# ?5 z# N6 N2 \% Y/ e. _( `5.39.217.77
5 b; q; G6 r' b, Ltvb now,tvbnow,bttvb 招式二
' Q- I6 e K p9 B$ U: D7 P4 U' h. P+ F" L/ f2 N" \
; K! d! D. N' I$ j2 x公仔箱論壇里应外合食春趣荠菜饺子
: Q3 q: C! x. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v0 G, Z: C. n9 h/ x) C% ]! n公仔箱論壇 里应外合食春趣荠菜饺子+ x8 ], x. g/ ~& @' p* `, \
5.39.217.77( f/ v. ^' @1 Z5 v
主料：面粉、猪肉馅、荠菜
0 Q) R8 a# r Z% g0 e' ]7 {4 p& C, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |- c, G! v2 r3 ?. K* j' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
% B+ N9 u% M+ S, A$ C+ _
3 E- y$ C3 Y0 N# C. N: R/ jtvb now,tvbnow,bttvb 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
5 ~, m% n, M" h8 n" Q1 Q! Q( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 K1 {4 B0 M9 r. i
做法：
3 R$ c5 h$ N: g9 W+ Y( U3 j1 @1 ]公仔箱論壇公仔箱論壇# \8 P5 r- G3 u- O
1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
$ T" ~6 F1 D8 K+ j% x w& U6 Y7 ~: X公仔箱論壇
% X- f& B3 B6 c$ Ttvb now,tvbnow,bttvb 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。4 e0 h. Z: h9 M$ k( M- T9 s& d2 i2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' g2 L0 H# b+ Y
3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。公仔箱論壇* ^4 K. R# N5 q' n' \$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb' i1 T# b8 [. C+ \8 c& c
4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。8 {- S. r$ O- Z1 P6 S
I9 d6 g0 e9 N3 q/ T; K5.39.217.77 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
4 q: J3 E& n# M6 p6 Q5.39.217.77 9 Y0 e5 [: w" V$ z
３０分钟打造创意菜品 / T2 N8 _, i$ R0 ]( ~
2 T# r" {7 }1 K
http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
: q7 q1 F7 o. y: L1 W1 U# h5.39.217.77 5.39.217.77! d7 ^" P/ n v* w
公仔箱論壇% y! t$ q9 J% P2 g: Z
6 h( z" P( H5 ^! e: b
; l3 ]. m+ P2 c! m. i0 p" B0 A. K$ F3 z1 v' ]8 e1 D
餐具四件套 公仔箱論壇) `5 c i" q' M
2 R+ t+ u' ?$ b7 _- W
奇趣小帮手
; {% N) i7 V& a1 a, L- ?0 B6 q! Q5 T( }( V. H$ E! Z
餐具四件套5.39.217.772 I- p+ f. @& l6 ]- [: ^7 A$ C! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* a* o$ I ] B% ^/ ~
给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
+ t1 n& U) s! e4 E1 U, P5.39.217.77
5 x* C( J% p1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
$ w3 |+ |* `8 |9 o7 i* p0 u公仔箱論壇# R: d& Z- j: O2 f' q) b' {8 U
餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
| 
