[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- @( ^* g( O9 F7 y' u1 c' C3 m* _

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  * N- ^' ~, }2 G$ ?: j; g	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: x+ J/ I# I( k) f
2. 6 D. a2 j; B$ m$ A( X5 S	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。5.39.217.771 c; O! X0 E9 f' l# F
3.   : n3 [/ l) s( E1 c8 t	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。5.39.217.770 T- a. b" A  Z5 e( Y- [5 Q& v3 S
4.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U) w9 Q8 @( a+ E) D	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb' C  h$ Y) y3 _3 I* b5 Z) ^6 C
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \7 A" ]& s+ g2 o, Z8 H3 z2 g	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5.39.217.776 f( F) Y/ q. V) a
貼士
1. ( y2 i& b4 r, W2 S( P3 ztvb now,tvbnow,bttvb	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 + Q0 T2 |! z/ b, u
2.tvb now,tvbnow,bttvb6 T% b3 @5 {+ }* O! n, U9 ~! E+ C	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 . E$ ^) Q) |3 t

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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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