[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. \- T0 R+ e! V5 P" H3 L  O

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   " i# g, `3 P! ~* f' r	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 1 G7 J& B- j* m; V  btvb now,tvbnow,bttvb
2.1 R* S  g! W1 ]* L& f+ W	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 0 O- ?& @. F8 W: [  U% c5 U5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  4 }$ d7 {0 |  [. v. @	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 . u# U; s2 v) \! z# b# `
4.   / k6 N4 V- m/ p. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。+ f, x0 _1 v$ q  T7 Y: Y
5. , m3 P( w$ v) H7 y! a. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb- F* w) K8 n/ v1 W* e- V0 o
貼士
1. * \5 L7 T6 e; D, ktvb now,tvbnow,bttvb	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。  u& ~5 Z3 ]4 n! y% [: E1 s4 l; g' `
2.5.39.217.77; b* d7 i3 i2 d; x1 f	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇0 L  V7 S1 \4 ^  t; c

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ g% U+ A5 F, r
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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