材料（7吋蛋糕一個）︰
# W. U9 j! p& i& j+ t9 Ktvb now,tvbnow,bttvb |
瑪莉餅 (marie biscuits)公仔箱論壇( `5 h; t1 s/ ?
| 150克
7 ^: u5 L* {1 Z: L; t* x, m | 
|
可可粉
" G+ M* Y) X0 C, k: p$ g9 D0 g | 1茶匙 公仔箱論壇 U4 e/ _5 Y" ^! t
|
淡忌廉
: W* P; j% q7 r2 N | 500毫升 5.39.217.77* V3 G1 _( C8 j( L9 Q9 H; \$ h
|
煉奶 ! Q" K- q- p7 ?( H8 ~3 {
| 100克 5.39.217.776 Z2 ]( z# k2 e+ ?1 u
|
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( ^+ h, h4 n8 _5 z
| 1條 (取其籽）) v1 }2 G# b8 x, [& R
|
雲呢糖
1 j7 h% V; D4 B7 \公仔箱論壇 | 1湯匙
0 l L) h3 M8 [& f2 V6 g2 t. O; C公仔箱論壇 |
工具公仔箱論壇! g2 l) k8 i) J- B- W
|
7吋慕士摸一個0 L( z1 b4 D' k6 I# U: o: \
|
& P3 a9 [* Q* J2 T公仔箱論壇 |
牛油紙一張 9 U; h* _3 t4 v( S
| % k$ x. y3 N' q' ~. r5 E: c
|
唧袋5.39.217.77+ z* o9 [* C2 h+ K0 z# P
| " e7 z4 O% f5 q3 t
|
1 CM 唧咀
9 N5 [2 y8 l8 `. c% [! j5 X | ) s2 P# {2 ~' L2 e! X
|
準備
% [8 G" F: s& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
1.
1 o1 g4 N$ Z: rtvb now,tvbnow,bttvb | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 O% N1 @8 Q3 r
|  |
2.
6 P/ O' y _. O+ g8 Xtvb now,tvbnow,bttvb | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
* z" q& H e% g. V7 x1 Q: C2 o% n |
3.4 O$ s% H. X+ `: k& ^7 h
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
' c" b& [5 U5 p. stvb now,tvbnow,bttvb |
製作5.39.217.775 C: ~) r" B: g z
|
1.
8 L% D6 F! |, X7 Y B: Z | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。tvb now,tvbnow,bttvb- }+ I. y% P2 L! i5 _, ?5 e5 p6 Y
|
| |  |  |
2.
. Q. G# h5 Q0 S公仔箱論壇 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。9 s- ~# `: E5 u( s9 T3 j1 m, c
|
| |  |  |
3.
! q5 n% T m. m( d6 D9 K2 [) I公仔箱論壇 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
0 ^5 ^7 H" r) P5 Otvb now,tvbnow,bttvb |
製作tvb now,tvbnow,bttvb' @) A/ ^: [% M) Z$ {2 L+ P8 C
|
1.5.39.217.778 B" q s( o: Y/ y9 x& Q
| 瑪莉餅 可在超市購買。
5 z+ q" U4 |3 r5 j( x5.39.217.77 |  |
2.
( x' w5 s% \/ k! ]' Q公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
# \* W4 j- \# Q4 f! @公仔箱論壇 |
3.
4 v4 B+ f& g3 o1 \! btvb now,tvbnow,bttvb | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
/ G9 {; j4 f7 h# T |
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 ]$ P( T1 N7 C
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
# ?9 ?" z; k; z q5.39.217.77 |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
| 
