周末去了沙湖生态园，里面荷花盛开！公仔箱論壇1 p; @/ v9 J& f
. U' i6 n: s: t( s' Q “接天连叶无穷碧，映日荷花别样红”！
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到家里，冰箱里只有几块大排，管他，就荷叶蒸排骨吧。, Z3 }6 C! t: ^7 c3 Z2 }# @% {
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先把荷叶洗净，在开水中焯一下公仔箱論壇; g. Z% u+ n0 C6 R( C
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大排洗净，用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻，用荷叶包起来
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上锅隔水蒸约15分钟至大排熟，出锅
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+ K% C8 o" b; C2 e$ q( K Z( R 应儿子要求，还拿了几根小香肠做围边
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嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香，味道OK!
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發表於 2009-8-22 01:19 AM
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