[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% ?# V: `) e, t& ~
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　　做法：5.39.217.77. [, t4 s: O( I3 r* G

4 \) {8 S( N" Utvb now,tvbnow,bttvb　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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; k8 P3 Z; K( ~3 X公仔箱論壇　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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; g7 X5 L2 Z* `4 V  o5 u) [1 ^( p　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条tvb now,tvbnow,bttvb& |. }: }# a$ _8 _8 Y* Q' Y" V
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜公仔箱論壇0 ~( Y: k( a8 J, O5 F: B- I
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7 ?8 }( {2 d6 ttvb now,tvbnow,bttvb　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 & Y  [1 q1 h3 B* q- c% H" ?3 A
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# y5 J) U( m" Y  F$ Z4 T! d9 Q公仔箱論壇　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。