本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯
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好多女性朋友總會有這樣的問題,這種食物是不是特別好,那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物,也沒有十全十美的食物,健康飲食的妙處,全在於合理搭配,取長補短。tvb now,tvbnow,bttvb6 z! \( G! p8 v- x$ ^3 S
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當然,很多人會覺得食物多樣化會很麻煩,實則也不難,今天我就來教大家如何按顏色選擇食物,對食物好色一點,餐桌上看起來豐富漂亮,營養也會更多。
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& W, i \: {4 F$ e7 r% ~: Q& c5.39.217.77一、黃色食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 z3 C/ a. h; r
食物來源:胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質,每天可吃100~300克。
- E8 G/ E; R! n# Y5 h4 I【菜式舉例:蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! t: O$ b8 ~* j& b
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●評點:南瓜富含糊蘿蔔素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗,補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果,不僅能補充營養,預防衰老,還對女性的身體具有多方面的調養作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 r5 O! |" p# o
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二、黑色食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: Y! l/ j8 x6 _* G5 ]
食物來源:木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維,具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。5.39.217.77) \% h5 I3 y# Y* r2 y+ M
【菜式舉例:青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j; I. h( h% f1 z, T
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●評點:菇類一項是具有健康食品的形象,其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇類食品熱量極低,飽腹感強不會令人發胖,對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹,營養價值相仿)。營養保健作用更全面。
: [7 Q4 ` A( S/ W# t$ E# e5 w●叮囑:菇類品質需要特別關注,摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。
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三、白色食物公仔箱論壇) ~! k! ~; i3 n( ?: R
食物來源:豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克,或者是半塊豆腐在125克左右。公仔箱論壇( t1 D$ p9 U! ~$ T3 p' ~; S
【菜式舉例:皮蛋蝦仁拌豆腐】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ I0 ]* G$ I" m- O0 O y4 U
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( h+ ^1 e9 y; |: E9 p●評點:簡單易做,清爽可口,富含蛋白質和鈣,是一道很好的開胃小菜,更適合夏天,因皮蛋,凍豆腐和蝦仁都是涼性,有利於清除燥熱。
2 ] W/ ?7 w- D" f; Y●叮囑:蝦仁可用泡開的海米代替,海米含鈣量非常高,與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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0 w% w' `7 C8 \4 N四、綠色食物
4 n; ^1 P3 x/ h" S$ Htvb now,tvbnow,bttvb食物來源:綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C,維生素K、鎂和不溶性膳食纖維,可提高免疫力,預防多種癌症的發生,每天建議400克到500克。/ P+ K( R/ W: v9 ]6 e* p
【菜式舉例:美味時蔬薈萃)】- u+ J8 i; x3 E/ e! j& ?
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●評點:(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁)西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜,並具有強大的抗癌功效,芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣,而百合是傳統的滋補品。
9 o; g+ z& l9 m7 C6 m5 ftvb now,tvbnow,bttvb●叮囑:為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感,這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。
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8 j! c) t* L- p# [5 B) L3 |+ Ctvb now,tvbnow,bttvb五、米色食物
% {' P& S9 t. `% t; f0 v食物來源:大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類,維生素B和煙酸,以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200~300克,最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
% s+ E7 R0 |5 o$ B4 \, P- l, ?tvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例:紅豆,大麥,大棗蒸米飯】
3 w0 j9 k/ l g2 P( v# n* D- v9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 s2 T% C. h0 }
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●評點:紅豆和大麥中B族維生素含量高,而且含有大量膳食纖維,具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用,和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏,還能增加米飯的香氣。
& y7 w, t- {! Z' U3 s公仔箱論壇●叮囑:紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右,這樣熟的更快些,然後先煮開後再加入大米煮成米飯。" g! w* g9 }# L1 y6 H* @
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- [" S2 z/ Y0 X/ ]& k* K) T# |公仔箱論壇六、紅色食物
; d, J" p8 C# o$ ~食物來源:牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求,令女性氣色紅潤。, ^' f! o, o. v/ F. u, F
【菜式舉例:洋蔥蘆筍爆雞心】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r! t9 \6 s; F$ M
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●評點:心臟屬於內臟類,許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心,因為心臟與、腎不同,其中脂肪和膽固醇含量較低,也不參與廢物的排泄和污染的處理,故而可以放心食用。更重要的是,心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。1 l, r8 p. R5 s: z) j8 P" V: o
●叮囑:肉雞心臟表面有一些油脂,也就是那些黃色的物質,應將其去掉,可進一步降低脂肪含量。 |