香蕉：将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
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. G4 t) J- P2 t. I西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。5.39.217.77 B: q& I7 E- N- b4 m6 X( o" e8 g$ Z# o
$ M6 v* X. o3 E g+ I1 M火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。公仔箱論壇3 Q$ G _9 v) d
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巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 |
發表於 2008-3-24 12:03 AM
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thankyou
