[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

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原　　料: 公仔箱論壇! V# h% D+ Z/ q2 O/ A' X2 j; p# x
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
& }. Z- C, d+ M操　　作: ( [2 X: C$ N. p' V6 T* W" i
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。& k% ~7 c2 f$ E1 y
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 Q3 n9 z2 L4 P- D
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G. I+ D. c: l( @
特　　色:( G( \- V: t% Y5 |/ \
补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。