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% Z- i! D( b2 Q8 K0 t, ] 準備時間：5分鐘
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4 @4 h1 {4 K c4 u% b5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作時間：20分鐘
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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4 P0 ]9 M8 \4 Z' J ^$ y; x2 Q+ ptvb now,tvbnow,bttvb 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
) c5 h% `5 S3 y" f! r S6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j h; y% j& K, n. j- y公仔箱論壇 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。5.39.217.77% }" @0 m* C, h4 M! `) K
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做法：
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) U) z7 a5 ^+ B1 o+ J8 G公仔箱論壇 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 H/ z4 I2 P
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb( f& e, N8 \" X+ r) s0 m6 W/ k# v) Y
# N* ]4 {8 Q! w# n( W6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪心得：
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- @( [* B* m) V! ^ U& \$ h: h2 L$ ~ 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% L- P7 Y. P/ v1 u
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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) f" q2 B' b! K 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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2 [; Z* l K" K3 n$ K) u教你熬製七種美容養顏粥(圖) 5.39.217.77 Q; k2 V% F4 G
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 公仔箱論壇: ?3 M4 r# x- j1 h6 j: A- [
5 Q, I6 w6 y. Z# D5.39.217.77美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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