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( n$ K3 ]$ k, t5.39.217.77準備時間：8分鐘! j; K# \7 |5 B! H; s. ~4 g9 b
( o8 H; U0 ]8 I/ Y) S製作時間：18分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 E' u6 z3 S8 I; X
+ N0 c9 L' {3 H& _5 g" }) {tvb now,tvbnow,bttvb原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
" w! D0 A5 ]4 W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# Z6 Q @7 t7 e4 A) W0 ~
食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 公仔箱論壇( Q& H8 ?- ~( U4 E& R) N: P
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 公仔箱論壇$ O4 m$ M" m5 E* V: [
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做法公仔箱論壇; n! _& e8 X @( t/ ], P7 o
& V1 }6 f( z- Y- i8 i$ o5.39.217.771.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; tvb now,tvbnow,bttvb# ~' W' s g6 m
% J) }2 K% {- T' X7 {8 Y5.39.217.772.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 ; W/ ~0 I. G, c4 B" a
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烹飪心得4 O5 y7 i2 I! s/ s, r
O$ ^( \: V3 W1 _* S0 i' R蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 5.39.217.774 l+ k. t2 W6 H4 t" N$ j
1 _" [7 L6 h. _$ z/ W7 r% N/ V5.39.217.77特點公仔箱論壇" y7 b( L1 b" q5 v, K
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 公仔箱論壇6 c* Y9 D9 e" }
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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