[西式食譜] 納豆魷魚

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材料
" K; u: U! n) M7 B* ?1 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量5.39.217.77' _# k) W; Y3 M$ @9 M
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做法
3 ^& B/ I% c5 R, M4 B1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。5.39.217.77: q* L2 b* H: [/ c6 j6 C1 Y

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納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。* }! b$ k  \. D. w: E  Q3 w