【調味料、醬汁等名稱及份量】; Z3 H! i3 j6 P+ w5 {
5 |; H9 f2 w- g7 R aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
7 Q/ a k7 T" p& `, l; P7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& @1 E" o* u$ L% v
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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7 v; m* b' M: l- U: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" c+ R: c. I$ Y/ t9 A1 b9 l
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# r# F7 t6 T. u& [' w1 |
' z) q+ E) S4 A裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘; z8 d A' }& u; ` y' p
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表面刷上蜜汁
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！tvb now,tvbnow,bttvb: _( |" @- J$ c1 D+ w
* N: c! i/ C5 Z/ ]0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用機器拌，轉至中速 }5 F5 S+ P- M8 U
. Y2 P% t3 _# l烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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* T' G7 p) T$ G! x( w- A5.39.217.77麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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7 ]4 R& E# n6 N; N2 J: {- A0 j5.39.217.77蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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