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[藥膳] 四物香菇雞湯


% ]3 `8 O5 ]8 o/ q+ ttvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& ?$ d: _4 R
生薑片.....5公克公仔箱論壇1 b0 {! Z7 F9 N" e4 w; o( j
烏骨雞塊 300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X  ?: T( D, ?  \$ `: W; v
香菇(小).....20朵5.39.217.77* R, q4 D- s9 W6 Z2 s4 |: e
鹽及米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; t2 T, k# O/ ?
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
% h9 P. h$ G- H! ?8 g: _. Atvb now,tvbnow,bttvb當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克公仔箱論壇0 {( o6 ~4 C! h1 `* z! K- D6 l- Y, G
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1 t  r# H8 Q; y3 b5.39.217.77做法公仔箱論壇% Y/ ~( g* T5 u9 E, @9 F' I4 D
1. 香菇先泡水至軟備用。
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) [- @/ U# p# e9 p/ x1 @1 Q公仔箱論壇2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 [8 y( n0 f" F" Z8 |, Z) G( c
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。公仔箱論壇1 H: P# Q( q- N5 z% A

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注意事項
3 l; w. a7 T# i- |, y若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。公仔箱論壇  c3 o  n1 `/ C' C
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功效
( G/ q- F$ }4 {/ k$ j公仔箱論壇四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb% i1 c' f2 i2 U5 A( X) x

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