# U7 s. `4 H+ m7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材5.39.217.77. A' q% Z t( X2 n) j1 U- E- V7 V1 N
生薑片.....5公克( m! t: R6 H: C) j
烏骨雞塊 300公克
7 ]7 l; \" }. ^9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇(小).....20朵tvb now,tvbnow,bttvb J; b2 [0 L) O' ?& h9 v7 c8 T
鹽及米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 n7 F( b2 j" S
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克( \6 k0 ~$ D. W2 u# j# E
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克2 R* ?4 ?% M; q4 V Y9 N0 @
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做法公仔箱論壇' P1 X( G8 y- ?' l2 v J; t
1. 香菇先泡水至軟備用。& T/ p; D# {; U9 w/ o
8 U& q) G4 Y& @4 b2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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$ C) j/ Q1 K3 \! ~. k3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) [# Z' R2 G& A
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注意事項
: ?; y% [4 x( X0 J! a s! M5.39.217.77若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb# r" x( a6 w$ J0 q9 A
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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