. \, D1 ^! @/ b1 R" y; r公仔箱論壇材料:
2 ?, \/ d# u; Z; s( htvb now,tvbnow,bttvb薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( I) l& T8 s5 i) j% d' N' r1 k
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調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 5.39.217.778 _$ }0 e$ [" x, i% T0 H! Y
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb# E0 l; T, O: v
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. V( t- a% ~* f- y' P7 Z9 C做法:
- G6 ^' F& k& p* k, I1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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, L! O9 r0 ` r2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。公仔箱論壇" Y d4 c3 |0 o2 X4 k
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