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[中式食譜] 油蔥粿

材料5.39.217.77' W# ~* y5 _8 P: s
在來米粉.....100公克公仔箱論壇( r& z1 B  O( ]
糯米粉.....100公克
; q! C0 P3 A9 ]+ A5.39.217.77太白粉.....50公克
5 T- ]9 C# h5 B& j; |公仔箱論壇紅蔥酥.....50公克公仔箱論壇+ z6 q) X+ R) j) l) I! F% _
冷水.....100公克+ k+ C- r) D2 d7 _, o$ e
熱水.....100公克
& z- L" ]) J3 C8 z0 A( H5 P, h$ c1 j/ a
- Q( x- S8 r" B: ]1 F4 ~7 S
調味料
9 _7 i2 ^, C6 z# g/ p5.39.217.77鹽.....10公克5.39.217.77! \" K& U  O# ~

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" l6 j9 t2 h1 I$ i/ c$ J作法
+ c9 I$ f# t4 z+ y$ T* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。公仔箱論壇2 S5 N( t5 x# z$ F+ E
公仔箱論壇4 F# w2 n  a& J' D' m, t; f5 R
2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。公仔箱論壇% b: p* u4 i( _+ w
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