[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香公仔箱論壇( A. u- _9 y# S
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+ S; K( o$ d4 U0 Y  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 J- \6 Y. T% L
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；公仔箱論壇3 K/ g/ J/ U2 @- u

1 ?4 G, T1 Q+ [5.39.217.772、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
* s2 a; |! }; A$ n2 N5 g+ C! E( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  U. Z1 G* H* [# x* _0 r
Tips：
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- \4 O  t8 e" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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; ~, k7 y6 S* i7 gtvb now,tvbnow,bttvb2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。