[中式食譜] 海味雜菜煲

nt1972

; \, g% d# k$ M0 H- o+ w: c( Y( g1 }, jtvb now,tvbnow,bttvb
& Y, c0 ?: i( w5 E" v) O7 X公仔箱論壇材料5.39.217.77: c9 [, K3 }. x4 i* v  K) W% \
雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒（浸腍）、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻（浸腍）、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙" M. q/ G" ~( _% a. ?! r

, n# b5 x8 c' |1 i$ Y) u5.39.217.77
. A4 k6 p" Y2 o公仔箱論壇5.39.217.77& V/ a* t# e! G% d& m( K
做法5.39.217.778 c" O5 b9 \/ p& t
1.煲滾適量水下少許油，放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜，一起汆水後撈起放入砂鍋。
. T- `8 d2 s  P: q# ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% C& I4 S1 I- G- V
2.另燒滾 380毫升水，下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻，煮至滾起後淋上雜菜面，再煲滾後即可享用。
# ]. p" O- o: I8 U; B6 y: f4 {公仔箱論壇公仔箱論壇  R; M6 |/ {* H6 d5 y; U

% h. R' U- o2 J0 x# I1 N3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x- N* x: A6 O- H) Q5.39.217.775.39.217.77# }9 y' t$ ^) P" j6 m0 ^- J
9 v% t: x: D' e5 L
貼士
' e. `/ n' y+ N/ E- F9 }! B1 K公仔箱論壇蝦乾最好先用薑和葱爆香，再灒水略煨，食落便不會有腥味。

malayfatboy

thank