[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 M  l% G# O: h
小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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6 q7 C5 k; @3 l5 A) T+ W' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  v5 q* o5 r1 n5 d6 G/ h6 `公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許公仔箱論壇' z4 B  h7 @1 H2 i
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做法5.39.217.777 O' u" C/ m5 o7 C( n
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。公仔箱論壇0 ^, S  X& E' Q% D/ x

3 V; b% R% ~; g- ~5.39.217.772.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# H* U* y: N0 Q' g+ v* K6 p2 p. o' P
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3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 W. b: _0 B

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貼士
4 d% h# e* E$ g3 O' i7 p7 F8 F牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。
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malayfatboy

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