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; l* B5 Z& b1 j% _tvb now,tvbnow,bttvb材料
, Q6 R) {. S H, J# W2 [5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨舌 450克、五香粉 1/2茶匙、八角 2粒、香葉 3片、草果 1個、薑片 3片、梳打粉 1茶匙、水 240毫升、白芝麻少許
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調味料
y; J2 x8 Y7 D6 D+ k5 H7 r" ttvb now,tvbnow,bttvb麻油/蠔油/生抽各 2湯匙、雞粉/糖各 1茶匙、老抽 1湯匙! C: B1 y' E7 v" s1 Y. U
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6 j# @2 G. q3 z! b" m" p% s F4 _5.39.217.77做法
1 t+ G1 U4 B: \9 N7 O2 f5 y" O公仔箱論壇1.將梳打粉加水拌勻，放入鴨舌浸約 1小時，然後倒出，再冲水 5分鐘後瀝乾。
4 ]1 B8 Y1 ~ o- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z' b) {' Q |" V$ o; M4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾適量水，放入鴨舌汆水約1分鐘撈起。開中火燒熱鑊下油，下薑片和鴨舌炒香，然後灒水，加草果、八角、香葉及五香粉炒勻，再下生抽、雞粉、砂糖、蠔油及老抽炒勻，煮至收乾汁，下麻油兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ h z$ K$ \) m/ l
# S5 L, t( i; x( J( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後撒上白芝麻即可。
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記得八角不可放太多，否則煮出來會有苦澀味。公仔箱論壇- q7 k. z1 x- k/ F1 l
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發表於 2009-9-10 01:35 PM
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