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: R! P% q" a& r0 ]0 ~5 G9 f: l鸡翅八个、土豆2个。
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1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。+ w* n" T" d- x y
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2、土豆去皮切块。0 e2 z7 ^ Q9 Y5 S C
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( ~+ Z: P i* C# h# o6 `tvb now,tvbnow,bttvb3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。
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4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。; n' p( `* i% \; u/ @; a: g5 [( O
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/ X7 @: a% M3 v0 r3 k6 r( w( m5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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