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花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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做法
- c% Y" K. G' f5.39.217.771.將花枝丸切細粒。
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。5.39.217.773 G2 @- j( J0 E; R! Y
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3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 d- p3 U, e0 Q ?
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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。tvb now,tvbnow,bttvb) U T: N; o: P( M2 W: M3 U
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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