起士蕃茄煎餅

甄華

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 i' s" X; b+ l/ t7 T. W
& e" o! j' |$ l* R9 k8 D
【材　 料】公仔箱論壇, Q& g! g- l/ Y6 _9 z# y! _# G0 w
小蕃茄         4個# V8 @3 ~! r1 E! L' W
熱狗腸         3條
( B1 l, I( F7 [  c) J' l青椒末         1茶匙
1 T3 C) ?" ]8 Y, ftvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克
2 \; M% S' w& |7 d$ C: ]% `0 K公仔箱論壇沙拉油         2大匙: w0 j  {; _/ a* a8 v8 ~' F
6 w! K: K7 Z( N  B' G
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb# w  f9 {% d% l: ]& Q
低筋麵粉         100公克
% f4 Q+ m' C' L* W2 ?" u% p! N5.39.217.77在來米粉         50公克
$ h+ B# q  a$ R/ Y2 J$ J! a水         150㏄# M* `6 Z+ Q3 N/ Y, C
鹽         1/2茶匙5.39.217.77( ]; t0 T4 b( i
) K) ?- i/ \+ _0 U' S- j! T
【做　 法】公仔箱論壇/ d2 o% r6 N: T1 D) V/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n0 ~1 V& q6 I. _; _
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
$ `4 `7 A6 X% t5 t+ k- ]) e公仔箱論壇公仔箱論壇0 F* |# ~' b" Z; n# ^
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
+ t& u* ~. S' w9 V& y" |5.39.217.77公仔箱論壇7 {" ]: K( Y; S& f: ]( U
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。5.39.217.77: c2 ^. w/ d% {2 B6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 j# C9 A$ i/ l. o# ?( f3 b
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可