[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ K8 h& A( I
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* w- m0 [' ~  }0 K% J1 F5.39.217.77材料  INGREDIENT
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1 z+ }( H' n! `+ C5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡絲--------------50公克 : O  B! g' \8 f2 o
香菇絲------------- 75公克(約5朵) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" ~8 x+ z5 _
刈薯絲------------- 50公克 ( r& S2 m1 a% |9 S' O( @
金菇絲------------- 75公克
) o2 `) f& F5 G$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜---------------- 3張
! X* a; n, i! S6 U, B公仔箱論壇酥炸粉 5.39.217.774 M1 e  E1 q  P; f( I" K
甜辣醬
, V) `5 U+ [2 |- ~$ M3 H0 X& h
; f  K* n1 U4 f0 J/ F4 c5.39.217.77/ U) h1 p* D* K! c5 G9 p
調味料  SAUCE5.39.217.771 d  b) t; e! W) @$ t

- j8 W) M7 M2 q" {( P& mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 L3 X: @2 Y* M* j
糖--------------------- 1小匙
1 i% Q4 A  [4 r6 z公仔箱論壇胡椒粉------------------ 少許
, |  w  X9 l$ d8 t  q. f: k, g' Z5.39.217.77太白粉水------------- 1/2湯匙
& V9 y( v! ^2 L8 Stvb now,tvbnow,bttvb香油------------------- 1小匙
( X% q  t! ^  B$ s公仔箱論壇
" p3 p; u5 y0 o0 @4 [tvb now,tvbnow,bttvb麵糊： 公仔箱論壇& l2 W) j3 e/ w1 P
麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j* w7 Q+ D% O/ A+ o% z
水------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; m' P) {' W% \9 F" A( T4 T+ B0 z
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作法  METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% F6 d% i# E$ _6 Z5 ~

5 _4 y2 \, y0 e6 E% R+ [3 h1 K) A' }5.39.217.771. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 - c2 D1 ^9 a9 f/ L6 x9 x$ U. F
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 - U* e: g$ p3 e+ I+ G6 N7 Q1 W, x
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
2 f7 ?9 T" o% l* M" w5.39.217.774. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。