原料：
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" s1 j0 P% U3 U2 S4 H5 e公仔箱論壇鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。5.39.217.77) r8 I. c; K0 ~7 r& Z$ }
0 I. L( e$ R, [2 @7 _" W配料：
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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' m6 d6 E( ?: v' l+ ]# i- M1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；3 c% J( d$ J9 o$ o
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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4 L/ F% d1 a! d! H* xtvb now,tvbnow,bttvb3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；( G& a" p" X9 ~. a
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% \8 N( V7 B8 r4 X& _! K
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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