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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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8 l) y C( P4 i: D$ ztvb now,tvbnow,bttvb配料：# x. d6 a; f6 {* @) q( b/ @6 E6 V
/ |3 z* F5 c/ i4 W" x0 R6 p9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。公仔箱論壇 G! ^. g7 w5 V0 B
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制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: N+ z% f0 g' V! `( z* M
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；, k9 |) _! x+ ?+ n, p' V# Z K
7 H6 F5 @- E/ l0 H: s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 o5 Y# h+ x' x, j u$ {
4 u j* Y$ f- e2 E公仔箱論壇2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；3 ?8 Y* i8 X0 Z$ Y
1 O+ v$ A' z- N7 C- {+ e9 mtvb now,tvbnow,bttvb5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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