魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
: Q2 D1 R& U( Y
; _/ |2 K( Z- _! G+ p/ D, M7 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. u9 h: W0 s5 O0 _
第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。* P) o# P3 Y5 \7 u: k- s

1 ?5 Q2 h! z) Q5.39.217.77
- U/ d, l* y0 q0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  m/ @/ {: J! ?( g
第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。5.39.217.77, h' O) a: [: T7 o; g: Z- a& w. E
' \6 A+ @/ e" Q4 l5 I/ t
公仔箱論壇1 O  Y7 s. Q1 B! J
tvb now,tvbnow,bttvb; _$ c  e+ O% l  _5 E! Q5 ^% G% b
第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。公仔箱論壇0 r/ x# W9 m! t3 T9 V
公仔箱論壇; U( K1 O! z6 M  a
8 ?" }' z8 T, l: U: f, C0 H
第五步：您就可以開吃了。5.39.217.778 V8 q" c# X) o+ j3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ }( C, ?2 w" Y

* y% r" ~9 m* o; X4 N$ o5.39.217.77如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
% p1 u4 l2 B0 n' E4 k' c; [7 k+ @个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               5.39.217.77* ~3 Y8 X- n3 r7 B) r( S; O, r

1 m# j$ p8 p9 Q2 n8 ~3 s2 G6 v' W樓主已經製作得好好喇               公仔箱論壇8 ]* f/ @, b/ _0 h% B
) t9 r/ @( y1 b
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
# E( {1 t# @8 Y- ~' S1 P# O$ b不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享