魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
$ L9 c  G) E, a# ~
, Y1 u0 z4 l1 @/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# e0 P% Q$ y" o$ J5 s# E
第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
  o' z* q7 K, W9 d: a! x7 _5.39.217.77公仔箱論壇( Z* T+ L( O3 H- m; Y
公仔箱論壇3 I7 c7 x( H0 f1 z" n

+ T% y# a/ Q9 l6 h1 i  O公仔箱論壇第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。公仔箱論壇! d3 R$ ?4 [) u" ?

+ M' |6 x- U" s+ Y: I* C2 t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B6 _: v$ D+ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! w0 X4 `* u8 a, Z
第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
8 e& u; t4 p& _5 n& b
6 B. G& ?  {0 l# P$ w# |5.39.217.77公仔箱論壇0 R2 Z9 e' h; C' @* h, J( \
第五步：您就可以開吃了。5.39.217.77! X7 s) {1 X, N; U5 U) K8 @) Z$ ~

* [. d9 Z* q5 \1 N. {8 \% v" W2 r) `" S
如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
' c8 F; ^+ `7 C, s9 htvb now,tvbnow,bttvb个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦              
5 l+ {" X7 p( c* ^1 C1 }# a5.39.217.77$ @, z+ G% H% E- I3 q6 |6 n
樓主已經製作得好好喇              
& v. s% |1 g$ W8 b' V' M) k3 Z! ~5.39.217.77, K: f# d4 z+ @$ M; D' T
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( w' D0 S; R9 P; V
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享