魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
% z* r" A# E& N3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 C4 Y7 ^$ S9 e
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第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。公仔箱論壇: F: T# J7 F7 f' W, Z

2 E: t- u+ d5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。  D$ S/ C$ b) j* z3 c+ q

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2 {7 x2 d1 f- b' Q公仔箱論壇第五步：您就可以開吃了。" |# M/ z3 h( h- u' Q  T
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. L- C) z1 b. A' J2 E' c4 M! e9 A5.39.217.77如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....2 ^$ T- P1 U, k
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               公仔箱論壇8 S* {, l  c' {; i+ Y4 c

; v; y/ u' g+ A% C: M) \7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓主已經製作得好好喇               公仔箱論壇+ ~9 q$ V* Y6 ^) M  ]. M* i
5.39.217.77* F' d- J4 F) ~
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....5.39.217.772 {3 A4 v5 _5 a
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享