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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知

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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
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圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?% m" J; `; _: B/ g, y+ P

0 D, P# s% h; f5 A) W公仔箱論壇一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。
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! ^; s9 s' F: S& v) Gtvb now,tvbnow,bttvb另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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, U! K5 |- u/ v2 e8 I公仔箱論壇▼咖啡與茶的比較。, ^) I+ e4 y* j; L3 O9 h

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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。6 w9 W( }5 l+ i5 n1 D2 s' V4 ?
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析5.39.217.77* e& h/ J0 w9 O, {, D
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1. 有助於防治糖尿病# r( [/ ?# ^+ c6 x6 |
2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 N& `+ P" k* ~8 J) m& T% c2 A
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
6 t  U0 m$ r. I. o# p. k) b4. 減少老年癡呆症發病可能
/ ?/ z5 \$ |! N( D, [tvb now,tvbnow,bttvb5. 減少心臟病發可能
9 f4 K- T( H! S5 G! D. X6. 提高短期記憶能力和降低反應時間公仔箱論壇; b$ @. R) z  r( M0 w7 p# M( {
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症
4 p6 Y& g$ ^3 t5.39.217.778. 咖啡因能提高止痛片的效用tvb now,tvbnow,bttvb1 e" E# e) ~6 }+ e' [7 ^
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注意事項:
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7 d& z/ Y; L5 G2 e5.39.217.771. 造成牙齒變色
" b* k! X( R1 P( F; @  itvb now,tvbnow,bttvb2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險
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4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌tvb now,tvbnow,bttvb1 L- {  _' X! c5 H1 B; k

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- A4 |7 d5 y5 I0 k5 V  c1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
: m2 }  J  Q- v+ o6 j2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情公仔箱論壇# \7 m) |" E4 e# A
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低% B4 N6 l1 p, q' r( z
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: g2 w4 ~4 Z
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能公仔箱論壇, [+ t& w* D( m% o5 W/ }
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
+ x: E1 u; S, Etvb now,tvbnow,bttvb7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率- ?0 S6 Q- e& [  z5 ~
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老tvb now,tvbnow,bttvb  }3 r1 \: d) K# ~: K7 B
9. 白茶能防止肥胖+ p- C) J. C% w5 ]/ ]% N1 s4 N

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1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外
/ k5 U# C1 s, z) m$ s; U0 ]2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。tvb now,tvbnow,bttvb  |4 r( t5 l$ X1 D5 s8 a: N6 ^
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升5.39.217.77: [/ N! l8 w" o5 l: R. d" s: v
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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