[原料/调料] 9 w. v! T6 V @" s- G
蝴蝶面 200公克 3 |, X# B5 U+ S2 k( ? `$ s0 G
腊肠 2条
4 x( n- k1 {5 W# m9 j8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 100公克 公仔箱論壇, |+ K5 ?6 T6 {6 w
九层塔叶 5片
2 Y, @; x! n* Q3 p+ |- a# l8 C大蒜 3瓣
( d/ W/ _# C a; e. U2 n2 v( P洋葱 1/4个
, g+ I# L8 I8 R& f6 B. x8 l; x/ \3 Dtvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉 30公克
8 h7 C! p: s3 E9 G5.39.217.77盐及胡椒粉 各少许 5.39.217.777 S6 k7 i6 k6 v! x# C" K
: U' I+ `( G$ g) stvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] 公仔箱論壇6 L0 R) K* T2 H$ z% W" o
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 3 _- {2 G& ?- |9 q% Q" p' u: g/ j: ]1 h
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
1 `: s6 ^5 J0 `4 `# ?2 M7 x4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
8 w( B8 ]; v8 S( y公仔箱論壇4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
. t8 X: b1 O) d8 N1 c, P2 B5.39.217.775. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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