[原料/调料] & C1 D+ P/ h/ T$ D, m
蝴蝶面 200公克
3 s, ^; K; l2 \. g% j腊肠 2条 9 w9 ^2 M$ d/ M3 R; f- ?) N+ `
白酒 100公克
- V8 N8 i$ ]2 v5 E: T6 p5.39.217.77九层塔叶 5片
- b- M2 t g# Z% Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U# V( `+ I. i1 ?. \* S7 D% O& S
洋葱 1/4个
q( ]; b# Q7 B% u8 e$ b公仔箱論壇帕梅善起司粉 30公克
( J. ^( J$ X+ ~公仔箱論壇盐及胡椒粉 各少许 公仔箱論壇7 ]; t1 a l$ g- o4 g- o- Y
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[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ a3 k6 \5 ^0 Y4 S+ F/ b2 `/ N- u
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
+ W3 D0 H# ?; j) L! z2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; x; I! s7 i( Z0 t1 V
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
; M) [! f x* _; M5.39.217.774. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ s( ]) a# j; |1 ^
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 公仔箱論壇$ W9 L( X* n( F/ A3 F
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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