[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞9 R- K; }( m; \: S; f( E 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb( i  s& I1 N5 k, I	準備: / s8 {- J/ Z. S, \$ S7 k4 xtvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。 , k5 J0 c5 Y8 y6 I/ k*無鹽奶油在室溫下回軟。 ! w# N# A7 s! W5 u*焗爐預熱到 170度。 5.39.217.77" L5 H. C# _  b9 d" f; u
2.公仔箱論壇; s- j9 h$ i6 Q0 l8 j7 }4 {; S7 R; h6 |	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, c* I: R& c8 J1 o8 \" U& z: T4 Q
3. " U( n% ^7 l; c3 L公仔箱論壇	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 " x& U6 r+ `! j  P2 \' \
4.5.39.217.77* S; m1 x, ~3 _6 R! c	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 % ?$ l8 R/ u8 t! e6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.2 Z8 u6 J( E& l0 c9 s, h	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。5 p6 T; e3 P- x0 t
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 `4 x1 k+ l: o1 z5 i! A2 x  Q' M	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。5.39.217.777 B1 F0 @7 b2 f$ @, m1 f

# U4 r  [0 f2 E$ C0 j, b! }% E4 `; n

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/ s2 r2 H+ B2 s0 m& A( J5.39.217.77[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。