[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ ) X; Q5 O( O# j% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. 1 B+ J+ J( Z1 {/ V5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備: 5.39.217.773 e# F: W5 W: n * 先將所有粉類一起過篩。 5.39.217.774 u" g$ C) d1 F! m" I *無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C. C" R0 g7 {# J *焗爐預熱到 170度。 ! w% M6 c9 {' w8 o( H3 c* J
2. & A# U  o! |2 p0 J$ |: a5 [# Rtvb now,tvbnow,bttvb	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。5.39.217.773 N; l0 l1 G0 _- Z2 q
3.% a0 j- e8 a; ?  a+ N" J4 p	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 7 v- m3 E4 d. H+ f- K% ^& R5.39.217.77
4.公仔箱論壇9 @- ^% ]2 Z) Y8 t	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 ) S! r. i4 q2 U! }tvb now,tvbnow,bttvb
5. 5 V) {; z+ i. a4 F: P, {' ^& R2 Z9 \4 Y	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 / S8 d) l0 ]% b; qtvb now,tvbnow,bttvb
6.公仔箱論壇, C. ~! V) B6 \. P/ V! ~	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。5.39.217.77& o  |$ t1 G8 w: [5 J$ q: r

, N' ?) n& B8 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ E" B( s6 e8 }  u

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$ B# [8 \0 S5 U- S6 g2 x
3 U! X. x- c* x7 m0 \# {& f[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。