1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。
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4 S( I; m4 D+ [2 P* u+ r k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 } U* |+ U: `8 E9 Z2 m
2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
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. o' l2 m% i3 ]; h; \ 3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 C5 l, ]+ X' n5 D$ w
3 h7 H7 D9 z9 N) F) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇4 F* @2 t4 J, U1 d# Y
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4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。5.39.217.773 U" N+ |1 @3 y/ Y) O
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_# Q$ j. \0 P+ D; @' k4 V& n' p* p" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。公仔箱論壇& R4 ^- c: n/ D {7 G8 U, Y3 d
D9 A- U+ ?# \. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! {" _. v! k; T' a
- a; T# {+ n5 {tvb now,tvbnow,bttvb 6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。( x+ r9 J5 k4 c" [
_9 m5 }/ w1 `6 l7 e, M5.39.217.77  - P" A% }! ~) k# W) @% k% s$ \! w# k
- d) Y" i! {/ k' D8 J4 \ 7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& z- h9 C- L$ o" f( _
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6 o1 a7 n( @9 H0 R6 |$ O+ s9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可以吃啦！好香啊！. T0 o# {$ N% K
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發表於 2009-8-27 01:16 AM
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