[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
1 l+ V9 y/ P% u& Y+ u蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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調味料：
% p$ Z! p, C( A& `  C生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙5.39.217.77+ l3 `, k  b" T/ }$ o( E
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! r) @% F' e% s% r7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
2 |% Y1 J; N9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。5.39.217.77+ L& b: A2 f1 Z5 e! K. w' k

, z7 ~2 r5 o4 x7 K5 X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。公仔箱論壇3 d; F( P3 x1 c3 C6 d' r6 i
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。公仔箱論壇: b5 x$ M( \) j

malayfatboy

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