[甜品] 消滯慕絲

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材料﹕
' N, s- v# y: U公仔箱論壇香片茶葉……12克
( E$ P- A& W+ E7 Z' |. [8 g! H, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶……225毫升
& {1 T9 q/ M7 D2 e3 K: f& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖……38克5 O, U" S. }% k% G0 _5 |
魚膠片……6克2 p. H: k4 i$ e3 m
忌廉……225毫升
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& `; H% @& F* `( N0 r5 f步驟﹕
! X; @( F" @0 ^* j: P, ~5.39.217.77（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度tvb now,tvbnow,bttvb+ }0 O2 {- q+ \7 O  |
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固
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（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可
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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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