材料﹕$ b2 R3 j* S4 H% P ~# r* {4 a
■主料
" S. H; t& U( {' o# E& r! _三文魚……1件（約140克）
/ t, n. z9 M- F7 T0 l/ h$ e公仔箱論壇香草……少許5.39.217.773 J# D7 m; Q' p2 F5 ^
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0 v/ Y( c. x2 S( H3 @3 Z■莎莎醬料公仔箱論壇) W0 E5 a* C/ T3 {
芒果（切粒）……1個tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 k2 A j* Q7 \4 e8 R! l
紅甜椒（切粒）……10克 n4 f( F! U1 p; W% Q" P0 m
檸檬汁……1茶匙3 q3 n5 E N! k9 F5 k) h5 L! A5 {
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3 t) {- f7 K6 D9 }3 z3 w* I. L# k■煙熏料
) V6 s/ u) C, e3 X白米……50克 P# m6 c, M6 Z* B# P/ X
紅茶……25克
! [2 C$ T! E/ ?: b; D* y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克
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8 @# R, |) P3 v; g: X9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕1 c$ v" m6 K! P8 F) S
（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 K7 b4 R( T( T/ t& f! s' K) E- u! ?
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙tvb now,tvbnow,bttvb; n8 O' K" d' M' ^' V
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘4 u$ M, g# M+ ^
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成3 K# }3 ~9 z) z( \5 n( E" }
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。公仔箱論壇) T4 O: @1 @' _! Z# w# l
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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