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2 K1 D" [! ~: K. G* i6 x% B公仔箱論壇芒果優格沙拉
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酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 T( ]) t& a+ F& T
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# P6 v' I6 W8 h: j2 `1 i8 r公仔箱論壇提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ 5.39.217.77/ ^5 U8 b6 T4 q: I! E
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ 公仔箱論壇1 }1 G$ {: _ \. C% ?* R; y7 h( @8 I% j
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& G, I) I4 v% q3 E4 v" l v+ O* [9 P5.39.217.77大廚私房菜／芒果優格沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb" R, ?& ^7 F* E4 _, W! @
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。
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如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* g- {* g4 L! {" G
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食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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作法：
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) @; }1 q, H. W$ P7 n; O5.39.217.771.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb i% C+ @4 b2 H( V' x
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 5.39.217.77- l# p1 e/ ?' Q
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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