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, G. I2 y3 P' J J* S, r. ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 t* c% A9 [" F2 t/ S0 E& [
芒果優格沙拉 ' w4 t4 }6 a* r3 t9 u' @- a5 f
( ?4 L6 A4 N( ?& Ctvb now,tvbnow,bttvb酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
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! r8 x' h- w( L提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ 5.39.217.77; t2 {9 S& R. X' [, h/ G, l5 |
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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3 T' p" ?# ]4 b0 i( A" z) l5.39.217.77大廚私房菜／芒果優格沙拉
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 5 D9 e) l& m% F- D# [6 ]) [& Z$ J7 ?1 l
' n- Q) L _/ ?5 B5.39.217.77如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！
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食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 3 y& [$ N( ]% U9 ~0 y
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作法：
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l6 ^# s3 }" h$ @, I0 M
3 L& Z4 p% @2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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