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材料2 G/ H7 Z" q0 |8 ~. ]5 j$ }
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& _/ Y/ G' J
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做法
/ w, Q9 J; `' v Y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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6 X7 K$ b7 ^# U9 o- L1 J1 n2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。公仔箱論壇. a* C9 L I3 A5 V( k D5 X
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如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 5.39.217.778 H7 a+ h7 Y; _/ J W: u
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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