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6 V6 q" t" k6 w Q公仔箱論壇朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。8 @: g- I9 k' y6 }. C# u$ e
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材料：
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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: F9 f% f/ ]* K; ^: S* O1 D7 R6 z做法：% r) p2 D6 D* a, b1 D# f
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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7 _) L3 W5 Y- i" W' i2、芹菜切段，準備好其它配料。
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5 z8 S# k5 M2 t- v3 ~. ~tvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。" E, N% D* A! e/ R: ~
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8 m. N2 h2 m7 m0 [8 a" p( I公仔箱論壇4、下豬面肉煸炒一會。公仔箱論壇6 v' x4 s7 A7 W6 s; W$ y' L
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( [, A E! L: Z2 Y6 v3 F: n. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。& F- E: |5 M( ~' @
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6 G2 _# o" ~- F% r/ ^公仔箱論壇6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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