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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。5.39.217.77/ q, ^5 n1 r: \& {" Y: k
4 f* p8 _0 M$ o公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇" [7 v' g) N" n/ t
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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& n& d7 _- O7 i6 C+ S: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n! u4 D1 ~" h' k, _8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；' X" e0 ^- ?# ^6 o3 d" d
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7 \( i0 ?) s1 ~* U/ L6 o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: m" N j: R# r' v. q$ I
4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；/ v# }& F! v" P6 f1 K( b9 B
. u# b* w. ~" X/ A4 h& }, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；5.39.217.77$ G! l& d# E3 X% g& U9 Y5 V# v# D# `
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* f7 G0 p. N8 R5 M公仔箱論壇 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。5.39.217.77# c" D: R$ F, J3 O1 Y9 o
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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