抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# E$ F' r; c- X) n) z# Y

/ z- C2 H& @' Y* Z4 y) p5.39.217.77抹茶粉               3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 D# T  i# Z7 l9 s) k* {( k6 H& x
無油白豆沙         300公克公仔箱論壇) _6 s& e$ z$ Y4 q
洋菜粉               15公克) H5 T7 M: m# ]* ]. T* Z
麥芽糖               150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 ]  R- n! X
水                     1200公克
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【做　 法】5.39.217.771 Y8 H- Z% I# w% N0 `5 E: p, f
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。5.39.217.77( k+ k/ E( R: s. M5 ^9 W

( G. j5 j2 y( p+ }公仔箱論壇2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。: t# X% ^8 b! ^" x6 {
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3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" `( z# d: h. K6 G8 j4 G
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。