抹茶水羊羹

甄華

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* J$ h+ r% Q( a4 C: u【材　 料】
1 y' `8 }- y. }  L) |, Wtvb now,tvbnow,bttvb" J/ U# u8 e8 @- t9 w. [+ Q6 ]% A
抹茶粉               3公克- A$ h  e9 n- ^& i+ _+ n
無油白豆沙         300公克公仔箱論壇, r( c& u2 a/ {( a
洋菜粉               15公克( G8 `" V9 W7 B" s/ r) j( u% [
麥芽糖               150公克
/ X2 x; @, r3 W; [水                     1200公克
7 H& J. X0 ?$ D& f. ?: i4 ^公仔箱論壇
6 T" _) J" g- T& O8 I" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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& U5 O. j9 _1 D0 [5 otvb now,tvbnow,bttvb1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。tvb now,tvbnow,bttvb* x$ h/ x4 T3 w5 f. k  C6 l# P/ u

' s( }1 L$ p* g- @公仔箱論壇2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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7 p8 Q- R( m% O2 R6 a3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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" y% N0 g/ p( w. P. A- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。