抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】
: r' J& g2 V3 y: S3 k/ A公仔箱論壇
/ ]3 u$ ^0 K% W8 B* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉               3公克
# O$ U1 p0 L/ l" O* T6 i+ w8 k, q公仔箱論壇無油白豆沙         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 p$ x6 ^2 `4 U7 z3 b
洋菜粉               15公克
! F. A) [/ G% a# l* J麥芽糖               150公克tvb now,tvbnow,bttvb- m0 h; t% }) L0 l) P% j, R- W
水                     1200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 R$ }4 Q$ r7 v7 V/ i& c

3 b: U3 S0 D2 h. o  `$ c5 A+ v【做　 法】6 G6 z1 |* [$ }- K+ Q6 W3 q

% t; r+ c8 n! \0 ^& n公仔箱論壇1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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! ^- `% R+ \4 L公仔箱論壇3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。公仔箱論壇# t, P- T. \, T$ g

/ |# `9 G# ?- A4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。