[西式食譜] 水晶蟲蟲咬蘋果（焦糖蘋果）

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6 j# G' e- z; m' e& D材料" j. I2 }5 W' R! n1 y; k- W
青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝公仔箱論壇- m6 N. x+ e" p4 D! f

5 E* T/ }8 L7 L  L0 a* f5.39.217.77飾料公仔箱論壇  i! c$ X$ ^+ m
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb# p6 I7 I) T0 d  j

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' n" c0 n" C4 n5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 q9 B! S# Y9 Y$ y# M
1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 K3 v" z' V$ r3 G

4 f" ]- c( e+ ]2 C* ?/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。
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3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 5.39.217.77/ n. }) F0 E: a7 F& I2 Z! _