[中式食譜] 酸辣甜蟹

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" `4 W6 ~+ A% H; V7 Z, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m2 X. c0 n3 }% p9 |$ i5 z8 h7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
2 Z) g: l' r5 E3 K1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
% ?6 n" z4 G: W, P7 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥 ... 3條(10克) : [  c; |% ]& O
3. 辣椒... 2條(20克) " B  v2 R# W' P  a
4. 蒜頭  ... 20克  
8 P# N: {- M4 A, f/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" W4 j1 D1 d7 W" S8 B9 g

1 F$ s" b0 E- ?/ v$ L; f調味料：' P+ c) P2 E2 @! o) l* K
1. 沙拉油... 3大匙9 @6 F) E1 y0 g( J. z+ A0 ~, |3 K
2. 糖 ... 2大匙公仔箱論壇' b. T9 j% d  q! k+ B9 S3 H
3. 烏醋 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w- }3 z% v3 ]4 S' L4 M" W

* k: \% ~" u$ E' O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ r( v2 Y! x4 k; C

5 t5 R4 J. Y# U) I. }6 a做法步驟：
; R0 g' a# n; f9 ]5 _- `9 W* J, o1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。公仔箱論壇" \0 a2 u* I7 _* [' Q: Y" @' t( ~
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。tvb now,tvbnow,bttvb. F' ?, A  F; B6 O$ ?  E7 [" o) S
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。