[中式食譜] 酸辣甜蟹

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {8 A' Z' @# t3 K: \
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所需材料：5.39.217.77, M$ a6 X) h% j) {
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
: O* P( S2 T) i) A$ r# [; ?- S, x2. 蔥 ... 3條(10克)
/ z( Z( \" K0 O公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克) 5.39.217.77$ d: k6 I# u4 u& r3 p* P2 I
4. 蒜頭  ... 20克  
: o! S9 L- O0 h; Z( S公仔箱論壇" ]7 m; Y+ y* E+ l

8 x' j+ k; H" G6 etvb now,tvbnow,bttvb調味料：' _4 P' {) R* `5 i* D
1. 沙拉油... 3大匙% F! K4 M$ N# L0 x+ s. q
2. 糖 ... 2大匙
1 U9 u6 ~2 l8 D7 E2 z$ S) D' ]公仔箱論壇3. 烏醋 ... 3大匙! c$ z4 r/ N, }6 p( D
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# v  `) o$ W( ~1 h3 e& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法步驟：
9 `& ~! O* f8 o" A) n1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。4 D" y1 b1 w/ K1 T
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。% v: ^& d' X0 Q+ \% M/ c
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。