[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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& l! |. d! Z0 e4 J0 ]$ O名称：红扣羊肉
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& ]/ f* E, k7 T原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。 5 l1 w2 o6 M& G& ]' x4 ]* V' |
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制作方法： 公仔箱論壇4 b2 l7 }# }) G+ {5 Q
1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；
) @8 c) m9 J% J& [5.39.217.772、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。 5.39.217.773 J' R1 x( X+ L3 H3 a5 E2 U9 G, M

) p+ t* E5 n0 Q7 x$ b公仔箱論壇特点：* l: e9 X% H: W' i7 ?; r$ ]
香、脆、口感十足。