[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。 2 i3 s6 O  o1 }1 P0 c2 k7 q
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制作方法： 5.39.217.77" b* W1 m/ S7 `3 m+ F" e
1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；
! t, ~+ U0 C; o! w0 y! r9 v2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。 4 U8 n5 A3 O5 G/ `  V! @0 O
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特点：' c& Q: p) P3 k" D3 U
香、脆、口感十足。