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材料:
9 T* k' ~' B* o0 {8 u' Atvb now,tvbnow,bttvb圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升
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5.39.217.77& I7 W# f g) o
調味:
# c( }+ F8 Z4 Y+ L鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ I/ |! R: w: H, A+ Z
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6 f+ u: D# W3 }/ Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
}2 x6 \: c, u- C" [' @1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。' L' n3 n# w& N! N% E" Y
" i3 W$ O- q- M3 g2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。& i! L3 k- J3 ?# W% x* B
! B9 f6 Z3 e# k5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。
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