秋天哈啾 抗鼻過敏3大營養食物秋天早晚溫差大，許多人開始淪為過敏兒，不時拿著衛生紙擤鼻涕，還有人為止皮膚癢，雙手不斷扒來扒去，當場成為「餛飩」和「螃蟹」的代言人。其實，秋季鼻子容易過敏，往往是因身體免疫力、抵抗力不足所致，營養師建議，適度補充魚油、乳酸菌和維他命C，這3種營養素或食物，適度補充，可以降低身體發炎反應，減少鼻過敏發作的機率。
! ~8 F% p4 y" M" z0 _7 r4 e* Ntvb now,tvbnow,bttvb: m Z0 w q* G$ Q
- }) Y/ Z) R+ Z7 q" b1 E5 V5.39.217.77
( s4 {5 S. S0 y1 t+ n; c6 Z5.39.217.77▲ 鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸Omega-3，每天攝取量約2公克，可以抑制身體發炎反應，降低過敏機率。（攝影／張雅雯）
N) K* P0 r6 t5.39.217.77
/ h5 ?; |$ g e8 e% ^! W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" Q0 t) o N: k
) K6 v7 D$ f. p9 w3 M. w2 M
tvb now,tvbnow,bttvb) U& J9 t. b1 j& E7 y" J% [ s
【深海魚油】公仔箱論壇% z" s2 A* Q8 C1 b! Z
1 a2 l+ V$ J( S2 I1 G7 V& o7 d
: E$ L9 Y3 ^- P' l4 Q6 |$ H+ K1 v過敏是一種身體的發炎現象，根據研究，深海魚油中的不飽和脂肪酸Omega-3，可以轉化為EPA和DHA，能抑制免疫發炎激素的濃度，減緩體內發炎反應，進而幫助調節生理機能、增強體力，預防病菌侵襲或身體適應不及所出現的過敏反應。
6 y# `5 L3 b* h) |3 ]9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% J; U7 n' x7 t) E4 V& Ktvb now,tvbnow,bttvb
& l: R' N3 K4 r" X) s公仔箱論壇民眾補充魚油時，可直接選擇保健食品，不過，台中光田醫院營養師林淑雯提醒，每天攝取量應以2公克為限，超量可能會凝血功能異常，傷口出血量大、難以癒合。或者，選擇新鮮的鮭魚、鱈魚或鯖魚等深海魚，烹飪時以清蒸或燒烤方式保護油脂特性，避免高溫油炸或油炸而使油脂變質。
5 l1 J O/ t; a( gtvb now,tvbnow,bttvb9 }( `8 O4 b" J1 [
9 I. |* a' E, G: q公仔箱論壇【乳酸菌】tvb now,tvbnow,bttvb+ t# v# n, T$ w/ l; A5 T& U
3 e7 [* h* o3 B. L3 r3 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Y9 S% E8 i9 {, F7 q1 o U
近年來，國人常喝優酪乳改善腸道微生物的平衡，促進體力，維持身體健康。其實，優酪乳中所含的乳酸菌，如常見的LP33、龍根菌等菌種，不僅可以維持腸黏膜的完整性，幫助消化，調整體質，還能促進某些細胞激素分泌，降低人體IgE免疫抗體的數量，減少對過敏原的吸收。
) J/ [2 a8 X' M d) W& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \$ g* |2 D. btvb now,tvbnow,bttvb9 X2 H. f. f% `$ d, h' u
對於市面上琳瑯滿目的乳酸菌產品，林淑雯營養師提醒，無論產品是液態或粉末狀，首先需注意是否有「健康食品」標示，再依據各產品的建議，攝取足夠的營養量。
! z0 h! J( Q( h5 y7 e' F2 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Z% N e* {. D' w" u+ z& F3 Z
公仔箱論壇7 G3 ?( o [5 \, E" P
【維他命C】5.39.217.77 ^7 x4 R# V I. M8 g6 t) X" a* `
1 f1 j. F8 e5 H3 N# M
5.39.217.775 \' C9 W, x2 N: e/ ^
維他命C是人體常見的營養素，缺乏時也會誘發過敏、發炎反應。其實，維他命C可以具有抗組織胺、抗氧化的作用，能緩解口乾舌躁，化痰去咳，改善肺部和呼吸道功能，減少過敏性鼻炎的發生機率。tvb now,tvbnow,bttvb0 W+ I+ B2 ^1 p6 d
, ~/ K/ Z0 ], X/ V8 [. p* a) ^) G
- G9 r& e. u1 K' I為了保健食品之外，一般人也可從蘋果、水梨、木瓜、洋蔥、菠菜、蘿蔔、花椰菜等蔬果中攝取足夠的維他性C。不過，若對特定食物過敏的人，則需避免或減少攝食，改由其他食物替代。 |
發表於 2012-10-28 03:30 PM
| 
