材料
9 u, f2 S5 e3 h) d) w2 z5.39.217.77乾香菇.....5朵公仔箱論壇- [) n& x- q [; |) D& c# [
去骨雞腿排.....1支
' Z: w2 z& t, I# E0 b" q- i4 _ wtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵
2 H! }" T% I0 F' v5 k: C gtvb now,tvbnow,bttvb栗子.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k+ X2 i# j# p
青蔥.....1根公仔箱論壇. Z$ J5 {/ a G4 L& j
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, @- _- r, [$ R, t h5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B, k/ o/ b% ]# i
醬油膏.....1大匙
% C0 U, U& T3 |! _砂糖.....1小匙
" i. f! {/ d, W& G+ j8 S0 Z鹽.....少許5.39.217.77! E! Z0 d' n# ~2 U8 H0 @
黑胡椒.....少許' D% V% Q* S( O* p$ Q- B
水.....適量
4 O( b" b! p+ N+ R" W1 V5.39.217.77太白粉水.....適量
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作法公仔箱論壇. s' T/ V+ B7 P0 \5 m
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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/ \/ Z/ r! @% ?7 o* v, [2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。5.39.217.77, d$ F2 p: f1 Q$ s: C+ C
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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