冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦tvb now,tvbnow,bttvb: a6 {* V9 T7 m% s; x. j
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
' `( Q) |- s5 } O/ i5.39.217.77調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許公仔箱論壇' Y( o" o- i! \9 B; ]
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做法：
% y) @- p u4 J1 a# b3 P1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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/ J+ G( G2 i8 t! G! M+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾5.39.217.778 U) D" N) y+ P* I# x
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可5.39.217.776 Z* a! N1 ~" h3 b
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+ V# [ K) ~; Z/ ntvb now,tvbnow,bttvb調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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