材料公仔箱論壇6 r# f1 b3 _! u: Q
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條公仔箱論壇: S1 {( T# Q/ ?7 D; j$ Z
蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ m/ j4 [# t6 X4 R4 G5 S9 o
蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇! r! J' J# M& [8 X8 R9 X. E8 j4 l
熱油 1 - 2 湯匙公仔箱論壇0 |1 f$ \# }5 S6 A
金醬油 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ e; t! i% z7 Q8 b0 k/ ?$ a
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醃料
0 _$ T0 r" H, k# ?0 v' _8 Z# ^5 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
' Y7 c+ o9 z) r, ?7 f/ |5.39.217.77糖 1/4 茶匙
1 g0 K+ s" z) [) v5.39.217.77胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 W7 i2 V) n- F8 T2 D: P6 ]
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$ f6 L7 O: j8 S+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" g9 I0 s" f7 ?: {3 g3 J5.39.217.77粟粉 0.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z% w6 N+ X7 ~
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程序
, v; v8 w: R' u2 I2 o7 m5.39.217.771. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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1 S/ _1 }5 s) m6 S6 O5.39.217.772. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。公仔箱論壇6 U, x$ Q6 x0 g9 g/ ~1 ^2 x7 _# ?* ]
, ?* ?- W7 y+ _, h5 Y6 ]* z3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb* L3 b1 B! O" ?1 x) `# @
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。3 w( y2 o" \: Q4 o' j
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0 t. y4 @. y) t/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w9 X! }% q2 Q
1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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?: z2 t% `& [# k* d3 M, {公仔箱論壇2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 公仔箱論壇& N0 |0 B8 M# z- G3 r
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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