材料公仔箱論壇% N$ B3 Z0 T8 @, G7 I2 c! J6 ~
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
8 p, k8 Y. D$ ^0 X! w蝦膠 150 克
/ K3 N1 d) F9 Q公仔箱論壇蔥粒 1 湯匙
, g x* T7 Y2 O* K5.39.217.77熱油 1 - 2 湯匙+ C T* D1 O: z" j v4 g$ n' C
金醬油 1 1/2湯匙5.39.217.77 M1 f* H$ g6 V' \
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( r4 c9 h( G8 S+ _+ ~5.39.217.77醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 f' v8 q4 y1 l3 W0 X& H
鹽 1/4 茶匙
% a9 k$ W. C* x7 F7 n* m1 O0 x/ K糖 1/4 茶匙
2 V" Q2 d" z+ o+ u: R7 N/ ^1 W0 Q胡椒粉 少許8 d& A. J8 G% ]0 _
& m/ T% E0 R9 _# A$ g1 n8 s公仔箱論壇5.39.217.776 w; O6 }! V# m; @; B0 o
調味料" }! j1 h' x% K+ E2 T6 E
粟粉 0.5茶匙5.39.217.775 Z; g( ~; ~$ [' Y2 }3 X
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程序
$ v. D; d6 p; w: C7 w8 e o1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。" S9 Q4 n* r8 C6 E7 b) A
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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$ |- O$ ?4 ?8 Q6 _8 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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A- c+ y H4 w/ m, f; z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
J0 X% j4 ]1 L4 }; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G8 N! A; r+ \( I9 w+ |2 x
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb, l+ [+ u3 B, L, k* I ^/ Y
1. 可以用魚肉取代蝦膠。 - M8 d" A8 C' o& R# Z
3 H" |+ V* O' W x( x; D. ?9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 / B7 K2 r7 c0 f
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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