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材料
5 ^1 |- x( V, w; p) D. F5.39.217.77莧菜 300 克 [去葉]公仔箱論壇% F* ]1 m# h2 T; O* d0 F4 r
金華火腿 80 克 [切幼條]5.39.217.778 Z" ^0 e, S- `. t0 J+ ]
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]5.39.217.77, \% }% D+ e( ]
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
: K& @& D# s9 E( e; `- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1 1/2 碗5.39.217.775 {3 F2 q) T" f
鹽 1/2 茶匙
% k' l5 B$ T. p2 p& \" l$ |" ]3 E, Ktvb now,tvbnow,bttvb紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& a% I. p U
# F% y4 O8 C8 z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P- Y% o) Y: S# ^6 A
調味料5.39.217.77; l9 x; W. b7 u* A3 {6 J# X
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
! I y& o5 ]1 u$ F) i% C4 G" D公仔箱論壇粟粉水 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 O: D, C ]0 p- Z4 E$ d
糖 少許
; S0 N$ ]# _/ _1 \/ E! o! o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: t) H0 N7 m N9 e& A7 i
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芡汁5.39.217.773 \9 W& e( n( `: T8 {: h9 d* a
舊庄特級蠔油 1 茶匙
9 E( g4 v* [' B% P8 U5.39.217.77純正芝麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb! e6 h/ m' r8 Y( [
粟粉 1/2 茶匙
2 a' @$ k5 {& A/ Z/ d糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 c. \2 l4 I' O! b/ r# v& o
胡椒粉 少許4 K+ @" j/ n3 D
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程序
5 S/ g# k/ \; q6 |7 I9 n+ u5.39.217.771. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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0 m/ j" H2 m% J i2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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